
每一次實驗都希望能成功,
卻不小心來到第39次的「法式布丁」。
起初,我們以為同一份基礎配方,
只要變換口味就能成立。
但隨著次數增加,
才發現沒這麼簡單,
太軟、太嫩不適合宅配;
比例一致,卻無法適配每種風味。
後來我們才明白—每種口味,
都有它的調性,
也正是Sloooow down
想帶給大家的不同體驗。
於是,我們為每種布丁
重新調整蛋的比例與烘烤時間,
保留超過 86%的蛋黃含量,
誕生了質地與香氣各異的———
「法式布丁三重奏」
為您的感恩季與年節贈禮
添上一份細膩而真誠的心意。
minimido1027@gmail.com
周一至周五 8:00 - 17:00

每一次實驗都希望能成功,
卻不小心來到第39次的「法式布丁」。
起初,我們以為同一份基礎配方,
只要變換口味就能成立。
但隨著次數增加,
才發現沒這麼簡單,
太軟、太嫩不適合宅配;
比例一致,卻無法適配每種風味。
後來我們才明白—每種口味,
都有它的調性,
也正是Sloooow down
想帶給大家的不同體驗。
於是,我們為每種布丁
重新調整蛋的比例與烘烤時間,
保留超過 86%的蛋黃含量,
誕生了質地與香氣各異的———
「法式布丁三重奏」
為您的感恩季與年節贈禮
添上一份細膩而真誠的心意。